امروز: جمعه 02 تیر 1396 برابر با 23 جون 2017

اخبار مهم روز
سال نو مبارک... - چهارشنبه, 28 اسفند 1392 00:00
جداول مصلحات و طبع خوراکیها - چهارشنبه, 01 آبان 1392 23:02

خواص گندم

  • شنبه, 23 اسفند 1393
  • نوشته شده توسط 
  • اندازه نوع خط کاهش اندازه نوع خط افزایش اندازه نوع خط

حنطه(گندم)

بهترین نوع آن تازه، رسیده، سفید مایل به زرد و بعد از آن سفید است.

طبیعت آن: گرم ولی در رطوبت و خشکی معتدل.

افعال و خواص آن:

*- غذاییت زیادی دارد.

*- چاق کننده است اما در عروق ایجاد انسداد و گرفتگی می کند، بنابراین برای افرادی که گرفتگی عروق و انسداد در اندامی مثل کبد، طحال و .... دارند مضر است. 

*- خوردن خام و تازه آن تولید کننده كرم معده است و برای دفع ضرر آن از سركه كهنه استفاده کنند ولی در عین حال مضر زنان حامله است.

پخته آن نفاخ ، دیر هضم و مولد ریاح(باد) است و میتوان با خوردن شیرینیها ضرر آن را دفع کرد.

*- خوردن آب بعد از خام تازه و نارسِ آن تولید کننده قولنج ریحی(درد شکم ناشی از باد) است.

*- ضماد گندم جویده شده بدین جهت که گرم کننده پوست و موجب پختن دمل هاست مفید است.

*- گندم برشته شده و همینطور پختن آن در آب دیر هضم و نفاخ است .

*- ضماد گندم سوخته با موم و روغن جهت جلا و روشنی چهره بی همتاست.

*- آرد گندم سمید كه در آن اندك نخاله(سبوس) باشد كه خمیر آن برآمده و نان از آن طبخ کنند كثیر‌الغذاء و چاق کننده و مقوی نیروی جنسی است.

*- نان فطیر و نانی كه آرد آن را بسیار نرم ساییده باشند و در آن مطلقاً سبوس نباشد و شسته مانند نشاسته شده باشد(آرد سفید) قابض و مسدد(ایجاد انسداد و گرفتگی کننده) و دیر هضم و مصلح آن انجیر و میوه های پخته شده است.

*- آرد پخته شده با شكر و بادام مانند حریره و اندك اندك لیسیدن آن جهت سرفه و نفث الدم و درد سینه و کلیه و چاق کردن بدن و تقویت نیروی جنسی بسیار مؤثر است.

*- حریره که با آب و نعناع و روغن تازه طبیعی بپزند جهت خشونت سینه مفید است.

*- ضماد آرد گندم پخته با آب و روغن زیتون جهت تحلیل اورام حاره 

*- ضماد آن با آب پیاز جهت ورم های سرد و پختن دمل ها و با آب گشنیز جهت جلوگیری از گسترش ماده و تحلیل ورم های گرم و خنازیر و غدد مجرب است.

*- ریختن مخلوط آرد گندم با سركه بر موضع جهت سم هوام(حیوانات و حشرات موذی) خصوصاً آرد گندم سرخ مفید و پاشیدن پودر آن بر موضع گزیدگی سگ حار بغایت مفید خصوصاً كه بر روی آن برگ بیدانجیر(کرچک) ببندند.

و گفته شده چون خمیر گندم را بر موضع گزیده سگ، چند ساعت ببندند سپس باز كرده پیش سگ اندازند اگر سگ آن را نخورد معلوم می‌شود که آن سگ گزنده حار بوده است.

*- نشاسته آن را چون با رازیانه طبخ نمایند جهت زیاد کردن شیر زنان نافع است.

و روغن گندم جهت منع قوبا خصوصاً قوبای اطفال و قوبای تازه و سعفه و حزاز و كلف نافع و دستور اخذ آن در ادهان در قرابادین كبیر ذكر یافت.

 

منبع: مخزن الادویه عقیلی خراسانی

 

2186 بازدید
رای دادن به این مورد
(0 رای)
منتشر شده در گیاهان دارویی
کد خبر: 303

موارد مرتبط

مجموعه های بیشتر: « زنجبیل خواص کنجد »

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

با ما در تماس باشید

 

‪Google+‬‏

حالت های رنگی