امروز: سه شنبه 31 مرداد 1396 برابر با 22 آگوست 2017

اخبار مهم روز
سال نو مبارک... - چهارشنبه, 28 اسفند 1392 00:00
جداول مصلحات و طبع خوراکیها - چهارشنبه, 01 آبان 1392 23:02

تين(انجیر)

  • دوشنبه, 10 شهریور 1393
  • نوشته شده توسط 
  • اندازه نوع خط کاهش اندازه نوع خط افزایش اندازه نوع خط

 

بهترين انجير شيرين شاداب آن است خواه سفيد باشد و خواه سياه.

و سفيد آن جهت خوردن و سياه آن جهت دارو بهتر و مناسبتر است.

اگر شاخ انجير را در آب و نمك ساعتي بگذارند سپس برآورده بنشانند انجير حاصله از آن شيرين مي‌گردد.

 

 

طبيعت آن: در اول گرم و در دوم تر و بیابانی آن گرم‌تر از بستاني و در رطوبت كمتر است.

افعال و خواص:

انجیر تازه:

مولد خون لطیف

تحلیل برنده

جهت بیماری صرع و فلج مفید است.

غذائیت آن بیشتر از سایر میوه هاست و سریع از معده گذر می کند.

برطرف کننده حرارت و تشنگی و حرارت بدن

تعریق آور و نرم کننده طبع.

خنک کننده قلب.

چاق کننده بدن خصوصا اگر چهل صبح آن را با کمی انیسون میل نمایند.

موارد استفاده:

طپش قلب، گلو درد، تنگی نفس، سرفه، درد سینه.

تقویت کننده کبد.

رفع کننده گرفتگی و ورم طحال، بواسیر، لاغری کلیه، سخت ادراری، ادرار قطره ای.

پزنده ورم ها و دمل هاست.

با بادام و پسته جهت تقویت بدنهای ضعیف و زیاد کردن عقل مفید است.

با مغز گردو دفع کننده سموم کشنده است.

خوردن آن قبل از غذا شکم را نرم میکند.

و با خورشت پاکننده معده از اخلاط بلغمیست.

اگر گرمی آن فرد را آزار داد بعد از آن قدری سکنجبین بنوشند.

 

انجير خشك:

طبیعت آن: در دوم گرم و در اول تر

مولد خون لطیف.

در جمیع افعال ضعیف تر از تازه آن است.

تشنگی آور و ثقیل است.

دفع کننده مواد عفونی به طرف پوست می شود و همچنین زیاده روی در مصرف آن مول شپش است.

جهت فلج و بیماریهای ناسی از رطوبت و سرد مزاجان و درد کمر و ادرار قطره ای مفید است.

به سبب گرم کردن کلیه نعوظ آور است.

*بیماریهای سر*

آشاميدن تر و خشك آن جهت صرع و تقويت مغز مفید است.

پاشیدن خشک و پودر شده آن جهت زخم های سر نافع است.

 *گوش*

چکاندن آب دمکرده آن با کف خردل برای طنین و خارش گوش مفید.

*چشم*

کشیدن شیره آن با عسل مانند سرمه به چشم جهت شبکوری و ابتدای آب مروارید مفید است.

*دهان و سینه*

 غرغره با آب دمکرده آن جهت رفع ورم عضله زبان مفید.

آشاميدن دمکرده آن با شنبلیله و عسل که طبخ کرده تا غلیظ گردد جهت تصفيه سينه و ریه و با زوفاي خشك جهت پاکسازی فضولات سينه و سرفه كهنه و دردهای مزمن ریه مفید .

*اعضاءالغذاء*

اگر انجير را در سركه انگوري تند نه روز بخيسانند و هر روز پنج عدد آن را با قدري سركه آن بنوشند و بعضي را كوبيده به تنهایي و يا با اشق و سكنجبين و ریشه كبر ضماد نمايند جهت تحليل ورم طحال مجرب است.

اگر انجير را با مغز گردو به نسبت مساوي كوبيده روزي بيست مثقال آن را بخورند بالخاصيه محرك نیروی جنسی و نعوظ آور است. و جهت گزيدن عقرب و ساير سموم مجرب دانسته‌اند.

انجير بیابانی:

 در جميع افعال قوي‌تر و ضماد پخته كوبيده آن به تنهایي و يا با آرد گندم و يا جو و يا ايرسا و نطرون يا بوره جهت تحليل ورم های بناگوش و ساير ورم های سخت و تحليل خنازير و زگیلها و گرفتگی عصب و خالهای سیاه پوست و بهق و تحليل ورم های غليظ و دردهای مفاصل و نقرس مفید است.

با خمير يا خميرمايه جهت پختن دمل ها مفید.

 

انجیر از دیدگاه روایات:

در روايات متعدد از ائمه عليهم السلام در خواص انجير چنين آمده است: انجير قلب را رقيق و نرم، جماع را زياد، بواسير را قطع، نقرس، قولنج و سردى را مفيد، سدد بدن را باز و دهان و استخوان را محكم مى‏كند و شير آن نافع زخم كبد است.

انجير را به اسم علمى‏ficus carica نوشته‏اند و داراى انواع مختلف باغى، بيابانى و كوهى است. ميوه، شير، چوب و روغن آن مورد استفاده طبى دارد.

انجير مضر جگر و معده است و مصلحش آويشن و گردو و سكنجبين است. نيز مضر جگر ضعيف است و مصلحش گردو، آويشن، انيسون و مصلح انجير تازه سكنجبين، شربت ترنج و ريواس است. انجير مضر افرادى كه مبتلا به چاقى، اختلالات گوارشى و بيمارى قند هستند، مى‏باشد.

روايات:

«عن ابى ذر قدس سره قال: اهدى الى النبى صلى الله عليه و آله و سلم طبق عليه تين، فقال لأصحابه: كلوا، فلو قلت: فاكهة نزلت من الجّنة لقلت: هذه، لأنها فاكهة بلا عجم، فكلوها، فانّها تقطع البواسير و تنفع‏ من النقرس»

.ابى ذر مى‏گويد: انجير را براى رسول خدا هديه آورده بودند آن حضرت به اصحاب خود فرمود: بخوريد، اگر بگويم ميوه‏اى از بهشت نازل شده، آن انجير است، چون ميوه بدون دانه است. انجير بواسير را قطع مى‏كند و بر نقرس مفيد است.

و فى الحديث:

«من أراد أن يرق قلبه فليدمن من أكل البلس و هو التين».

هر كس بخواهد قلبش رقيق و نرم شود، همواره انجير بخورد.

عن كعب قال: قال رسول اللّه صلى الله عليه و آله: كلوا التّين الرطب و اليابس، فانّه يزيد فى الجماع و يقطع البواسير و ينفع من النّقرس و الابردة.

و در حديثى وارد شده كه رسول خدا صلى الله عليه و آله فرمود: انجير را خشك و تر بخوريد كه جماع را مى‏افزايد و بواسير را قطع مى‏نمايد و بر نقرس و سردى درون مفيد است.

قال: اكل التين امان من القولنج و اكل السّفرجل يذهب ظلمة البصر

. خوردن انجير امان است از قولنج و خوردن به، تاريكى چشم را از بين مى‏برد.

قرآن كريم از چيزهايى كه اسمى به ميان آورده يكى انجير است و از اين جهت معلوم مى‏شود كه انجير تا چقدر با ارزش است. آن جا كه فرموده: «وَ التِّينِ وَ الزَّيْتُونِ ...» سوگند به انجير و زيتون. و خوشبختانه علم روز نيز بر اين واقعيت صحه گذاره و انجير را از لحاظ تأمين سلامتى براى همه ضرورى مى‏داند.

انجير و زخم كبد:

ثمالى از ابى جعفر عليه السلام نقل مى‏كند: وقتى پادشاه قبطى خروج كرد و خواست بيت‏المقدس را خراب كند مردم به اطراف حزقيل پيغمبر جمع شده به وى شكوه نمودند، حزقيل وقت شب با خدا مناجات كرد خداوند به رئيس هوا وحى كرد كه نفوس و ارواح آنان را بگيرد و همگى مردند. حزقيل به قوم خود اين موضوع را خبر داد آنها بيرون رفتند، ديدند همه آنها مرده‏اند اما عُجب و خودپسندى بر حزقيل عارض شده و با خود فكر كرد كه سليمان پيغمبر بيش از من فضيلتى ندارد، چون بر من هم اختيار هوا داده شده است. در اين حال زخمى بر كبد حزقيل عارض شد و او را اذيت نمود. به خدا مناجات و خشوع كرد و روى خاكستر نشست، خداوند به وى وحى نمود كه شير انجير را بگير و از بيرون بر سينه خود بمال، حزقيل چنين كرد و خوب شد. «خذ لبن التين فحكّه على صدرك».

امام ابى الحسن رضا عليه السلام فرمود: انجير بوى دهان را مى‏برد، استخوان را محكم مى‏كند، موى را مى‏روياند و درد را مى‏برد كه با آن احتياج به دوايى نداشته باشد.

باز در روايتى ديگر امام رضا عليه السلام فرمود: «هو جيد للقولنج». يعنى انجير براى قولنج خوب است.

در روايتى ديگر چنين است: «يشد الفم و العظم». يعنى دهان و استخوان را محكم مى‏نمايد.

باز از امام باقر عليه السلام از امير المؤمنين عليه السلام كه فرمود: انجير را بخوريد كه بر قولنج نافع است.

امير المؤمنين عليه السلام فرمود:

خوردن انجير سددهاى بدن را نرم مى‏كند و بر بادهاى قولنج مفيد است. بعد فرمود: شبها از آن كم بخوريد.

 

 

2515 بازدید
رای دادن به این مورد
(1 رای)
منتشر شده در گیاهان دارویی
کد خبر: 298
مجموعه های بیشتر: « شفتالو زنجبیل »

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

با ما در تماس باشید

 

‪Google+‬‏

حالت های رنگی